Focaccia

Ingredienser:
140 g philadelphiaost
40 g smør (smeltet)
60 g hvitost
80 g mandelmel
60 g bakepro
1 ts sukrin+
1 ss bakepulver
3 ss fiberhusk

Krydderolje til toppen:
olivenolje eller rapsolje
ønsket krydder: jeg brukte hvitløk, oregano, (hadde ikke rosmarin), paprika, chilli, havsalt om du har.
Og tomatskiver hadde jeg også på.

Rør alt sammen, ha fiberhusk i til slutt. Smør utover bakepapir, ha på krydderolje og tomat. Steikes midt i ovnen på varmluft i ca 20 min på 180 grader, men kommer an på hvrdan ovn man har. 

Ble veldig saftig og godt. Kjempegodt å dele i ruter og spise til kvelds. Hadde de bare i brødristeren.. :)

Enjoy!