Så, dette er en matblogg hvor jeg poster mine LAVKARBO-OPPSKRIFTER som jeg mekker selv. Jeg er ingen kokk, men jeg synes det er greit å blogge oppskrifter etter hvert som jeg komponerer ting, så har jeg en "oppskriftsbok" på nett. Ellers så er det gøy når mine oppskrifter kan inspirere andre. Dette er IKKE en DIETT, det er en LIVSSTIL!
fredag 12. september 2008
Kjøttboller à la benedicte
Kjøttboller à la Benedicte
400 g kjøttdeig
1 egg
½ løk
1 ts allehånde
Litt sukrin
Seltin
2 ss mager kesam (ca 2 g karbo)
Løken finkuttes i maskin, bland i resten og kjør det litt til det er en seig røre. Brunes i panna, og steikes deretter midt i ovnen (ca 10 min, alt ettersom hvor store boller du lager. Del de på midten og se om de er gjennomstekt) på 200 grader.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
4 kommentarer:
hva har du ved siden av?
har til fløtegratinert avocado og grønnsaker (og tomatsaus på toppen da...)
oki=) ser herlig ut=)
flink på kjøkkenet du=)
takk for d... æ prøve nu;)
Legg inn en kommentar