Så, dette er en matblogg hvor jeg poster mine LAVKARBO-OPPSKRIFTER som jeg mekker selv. Jeg er ingen kokk, men jeg synes det er greit å blogge oppskrifter etter hvert som jeg komponerer ting, så har jeg en "oppskriftsbok" på nett. Ellers så er det gøy når mine oppskrifter kan inspirere andre. Dette er IKKE en DIETT, det er en LIVSSTIL!
mandag 30. august 2010
Vafler for dummies (med nøyaktige mål)
100 g tyrkisk youghurt
2 egg
50 g smør (mykt eller smeltet)
2 ts bakepulver
25 g soyaproteinpulver
10 dråper vaniljeessens
til 50-merket på korka til den flytende natreen
1 ss fiberhusk (mengden varierer ettersom hvor tykk man ønsker røra, prøv deg fram).
Alt røres sammen til en tykk røre. Røra blir 4-5 vafler. Steikes som vanlig. :) Er NYYYYDELIG! Smaker faktisk som vanlige vafler!
Tot 1,67 karbohydrater pr 100 vafler!
Enjoy!
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
6 kommentarer:
Kan jeg bytte ut soyaproteinpulver med jbkm tro?? Har så lyst på vafler! :)
Min erfaring er at jbk gjør maten tørr. Den fortykker... Ville ikke anbefalt det. Men du kan f.eks male nøtter til mel og bruke det i stede... Eller hvis du har bakemiks kan du bruke det.
hvor får man tak i tyrkisk jogurt? :)
Jeg kjøpte den på ICA, men hvis du ikke finner det kan du bruke kesam f.eks som erstatning... :)
Fantastiske oppskrifter du har komponert/kopiert! Jeg har smakt mange etterhvert - og bøyer meg i støvet. Vaflene og brownien er klare favoritter =)
Flott at oppskriftene mine kommer til nytte :)
Legg inn en kommentar