Så, dette er en matblogg hvor jeg poster mine LAVKARBO-OPPSKRIFTER som jeg mekker selv. Jeg er ingen kokk, men jeg synes det er greit å blogge oppskrifter etter hvert som jeg komponerer ting, så har jeg en "oppskriftsbok" på nett. Ellers så er det gøy når mine oppskrifter kan inspirere andre. Dette er IKKE en DIETT, det er en LIVSSTIL!
torsdag 2. april 2009
Fikk anbefalt denne av Anne Marie:
Grans Moments Cava Brut Nature til ca 99 kroner. Er deilig til skalldyr eller aperitif. 1,8 pr l. Så har vi delt den også ;)
onsdag 1. april 2009
Noen Lavkarbo Rødviner:
(1 flaske rødvin inneholder 0,75 l vin)
Min absolutte favoritt: Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore med 0,4 g sukker pr l (Italia)
Andre Valpolicella viner med lite sukker:
- Villa Borghetti Valpolicella Classico 2 g sukker pr l
- Righetti Valpolicella Classico 2 g sukker pr l
- Valpolicella Ripasso Torre del Falasco 2 g sukker pr l
- Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2,5 g sukker pr l
-> Italia alle disse
Australia:
- South Pinot Noir 1 g sukker pr l
- Jacobs Creek Merlot 0,3 g sukker pr l
- Rolling Shiraz 0,7 g sukker pr l () er 1,9 g sukker pr l i 3 L-dunken av den samme)
- Lindemanns Cawarra Shiraz Cabernet 1 g sukker pr l
- Rosemount Shiraz Cabernet 1,4 g sukker pr l
Argentina:
- Argento Malbec 1,5 g sukker pr l
- Elsa Malbec 1,9 g sukker pr l
- Almos Malbec 1,1 g sukker pr l
Spania:
- Amigo 1,5 g sukker pr l
- Marques de Oro Temparanillo 2 g sukker pr l
Frankrike:
- Ch. Saint Andre 2 g sukker pr l
- Ch. Andrum 2 g sukker pr l
- Domaine Robert Vic Cuvee Selection 0,2 g sukker pr l
- Jeanjean Syrah 0,5 g sukker pr l
- Maritza Merlot Reserve 1,2 g sukker pr l
- Yvon Mau Merlot 1 g sukker pr l
- Chai des Chartrons 1,2 g sukker pr l
- Olea Signature 2 g sukker pr l
- Jules 1,3 g sukker pr l
- Promenade 2 g sukker pr l
- Trenel Cuvee Rochebonne 0,6 g sukker pr l
- Dubeuf Beaujolais Village 1,8 g sukker pr l
Chile:
- Cono Sur Pinot Noir Reserva 2,9 g sukker pr l
- Los Robles Carmenere Fairtrade 2,7 g sukker pr l
- La Palma Merlot 1,6 g sukker pr l
- Carta Vieja Cabernet Sauvignon & Carmenere 2,2 g sukker pr l
- Concha y Toro Cabernet Sauvignon 1,5 g sukker pr l
- Caliboro Merlot 1,8 g sukker pr l
- Luna 2 g sukker pr l
- Millaman Cabernet Sauvignon 2,4 g sukker pr l
- Rio Alto Cabernet Sauvignon Reserva 2,5 g sukker pr l
Jeg jobber da deltid på vinmonopolet, så jeg har slått opp litt... Så nå deler jeg med dere:) Enjoy!!
Min absolutte favoritt: Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore med 0,4 g sukker pr l (Italia)
Andre Valpolicella viner med lite sukker:
- Villa Borghetti Valpolicella Classico 2 g sukker pr l
- Righetti Valpolicella Classico 2 g sukker pr l
- Valpolicella Ripasso Torre del Falasco 2 g sukker pr l
- Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2,5 g sukker pr l
-> Italia alle disse
Australia:
- South Pinot Noir 1 g sukker pr l
- Jacobs Creek Merlot 0,3 g sukker pr l
- Rolling Shiraz 0,7 g sukker pr l () er 1,9 g sukker pr l i 3 L-dunken av den samme)
- Lindemanns Cawarra Shiraz Cabernet 1 g sukker pr l
- Rosemount Shiraz Cabernet 1,4 g sukker pr l
Argentina:
- Argento Malbec 1,5 g sukker pr l
- Elsa Malbec 1,9 g sukker pr l
- Almos Malbec 1,1 g sukker pr l
Spania:
- Amigo 1,5 g sukker pr l
- Marques de Oro Temparanillo 2 g sukker pr l
Frankrike:
- Ch. Saint Andre 2 g sukker pr l
- Ch. Andrum 2 g sukker pr l
- Domaine Robert Vic Cuvee Selection 0,2 g sukker pr l
- Jeanjean Syrah 0,5 g sukker pr l
- Maritza Merlot Reserve 1,2 g sukker pr l
- Yvon Mau Merlot 1 g sukker pr l
- Chai des Chartrons 1,2 g sukker pr l
- Olea Signature 2 g sukker pr l
- Jules 1,3 g sukker pr l
- Promenade 2 g sukker pr l
- Trenel Cuvee Rochebonne 0,6 g sukker pr l
- Dubeuf Beaujolais Village 1,8 g sukker pr l
Chile:
- Cono Sur Pinot Noir Reserva 2,9 g sukker pr l
- Los Robles Carmenere Fairtrade 2,7 g sukker pr l
- La Palma Merlot 1,6 g sukker pr l
- Carta Vieja Cabernet Sauvignon & Carmenere 2,2 g sukker pr l
- Concha y Toro Cabernet Sauvignon 1,5 g sukker pr l
- Caliboro Merlot 1,8 g sukker pr l
- Luna 2 g sukker pr l
- Millaman Cabernet Sauvignon 2,4 g sukker pr l
- Rio Alto Cabernet Sauvignon Reserva 2,5 g sukker pr l
Jeg jobber da deltid på vinmonopolet, så jeg har slått opp litt... Så nå deler jeg med dere:) Enjoy!!
onsdag 11. mars 2009
Benedictes grove rundstk


100 g linfrø 0 gk 380 kcal 27.9 g kostfiber
100 g hasselnøtter 7 gk 590 kcal 8.9 g kostfiber
100 g solsikkefrø 10.7 gk 560 kcal 10.7 g kostfiber
500 g sammalt spelt 295 gk 1550 kcal 49.5 g kostfiber
300 g sammalt rug 172.5 gk 870 kcal 44.4 g kostfiber
600 g vann 0 gk 0 kcal 0 g kostfiber
1 pk gjær
1 ts seltin
TOTALT= 1700 g rundstk 485.2 gk 3950 kcal 141.4 g kostfiber
pr 100 g= 28.5 gk 232 kcal 8.3 g kostfiber
Dvs. Pr 100 g rundstykker: 20.2 g karbohydrater og 232 kcal (man må trekke fra kostfiber da det ikke kan tas opp av kroppen)
Linfrø, hasselnøtter og solsikkefrø moses, blandes sammen med resten av det tørre, røres rundt. Ha så i vann og rør rundt. Blir en klissete røre som jeg bruker en spiseskje til å lage rundstykker med.
Steikes på varmluft på 180 grader i 45 minutter. Blir veldig saftig og god:)
Vel bekomme;)
fredag 20. februar 2009
Jippi!!!
Æ har på 5 daga gådd ned 1 kg. Så nu skal æ trappe opp træninga. Hær skal d ikke ende. Vet ikke helt ka som e årsaken, men d kan være en kombinasjon av at æ drikk myyye mer vann, at æ går på rensekur og at æ e bynt å drikke grapefruktjuice i forbindelse me måltid... D e jo en teori om at den skal påvirke insulinproduksjon... ?? Forskning understøtte nu d i alle fall... :D
tirsdag 17. februar 2009
Lettere Norvegia
torsdag 1. januar 2009
......Nytt år.. nye utfordringer...
Jeg har bestemt meg for å gå ned mer i vekt, og i dag var min første dag på atkins... Ketolyse funket ikke så godt for meg, men atkins har jeg brukt for noen år siden for å gå ned i vekt, og det funket utmerket... :) Jepp! Godt nytt år...
mandag 10. november 2008
Over på lavkarbo kosthold
Jeg går nå ikke lenger på ketolyse, men har gått over til lavkarbo kosthold. Har bare 4 kg ijgen, så vi får se hvordan det går....:)
Abonner på:
Innlegg (Atom)
