Kaffe mocca

Ingredienser:

1 kopp sterk kaffe (kaffe mocca)
2 dl soyamelk
1-2 ss drikkekakao
Søtning (smak til)
Kremfløte (til å ha på toppen)

Varmer soyamelk, og har oppi kako og søtning. Tilsett kaffen, pisk krem og ha på toppen.

Lavkarbo!
Skulle ønske man kunne få en sånn kaffe på kafé...

Nam, enjoy!

Fikk anbefalt denne av Anne Marie:

Grans Moments Cava Brut Nature til ca 99 kroner. Er deilig til skalldyr eller aperitif. 1,8 pr l. Så har vi delt den også ;)

Noen Lavkarbo Rødviner:

(1 flaske rødvin inneholder 0,75 l vin)

Min absolutte favoritt: Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore med 0,4 g sukker pr l (Italia)

Andre Valpolicella viner med lite sukker:
- Villa Borghetti Valpolicella Classico 2 g sukker pr l
- Righetti Valpolicella Classico 2 g sukker pr l
- Valpolicella Ripasso Torre del Falasco 2 g sukker pr l
- Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2,5 g sukker pr l
-> Italia alle disse

Australia:
- South Pinot Noir 1 g sukker pr l
- Jacobs Creek Merlot 0,3 g sukker pr l
- Rolling Shiraz 0,7 g sukker pr l () er 1,9 g sukker pr l i 3 L-dunken av den samme)
- Lindemanns Cawarra Shiraz Cabernet 1 g sukker pr l
- Rosemount Shiraz Cabernet 1,4 g sukker pr l

Argentina:
- Argento Malbec 1,5 g sukker pr l
- Elsa Malbec 1,9 g sukker pr l
- Almos Malbec 1,1 g sukker pr l

Spania:
- Amigo 1,5 g sukker pr l
- Marques de Oro Temparanillo 2 g sukker pr l

Frankrike:
- Ch. Saint Andre 2 g sukker pr l
- Ch. Andrum 2 g sukker pr l
- Domaine Robert Vic Cuvee Selection 0,2 g sukker pr l
- Jeanjean Syrah 0,5 g sukker pr l
- Maritza Merlot Reserve 1,2 g sukker pr l
- Yvon Mau Merlot 1 g sukker pr l
- Chai des Chartrons 1,2 g sukker pr l
- Olea Signature 2 g sukker pr l
- Jules 1,3 g sukker pr l
- Promenade 2 g sukker pr l
- Trenel Cuvee Rochebonne 0,6 g sukker pr l
- Dubeuf Beaujolais Village 1,8 g sukker pr l

Chile:
- Cono Sur Pinot Noir Reserva 2,9 g sukker pr l
- Los Robles Carmenere Fairtrade 2,7 g sukker pr l
- La Palma Merlot 1,6 g sukker pr l
- Carta Vieja Cabernet Sauvignon & Carmenere 2,2 g sukker pr l
- Concha y Toro Cabernet Sauvignon 1,5 g sukker pr l
- Caliboro Merlot 1,8 g sukker pr l
- Luna 2 g sukker pr l
- Millaman Cabernet Sauvignon 2,4 g sukker pr l
- Rio Alto Cabernet Sauvignon Reserva 2,5 g sukker pr l

Jeg jobber da deltid på vinmonopolet, så jeg har slått opp litt... Så nå deler jeg med dere:) Enjoy!!

Jordbærvann:)

tilsett 1 glass vann

1 jordbær (frossen eller fersk)

noen isbiter med jordbærsaft (blande ferdig sukkerfri jordbærsaft og fryse til isbiter)

1 sprut med sitron, enten fersk eller på flaske

Ha det hele i en blender

 Enjoy!;) 

Strawberry margarita

strawberry margarita



INGREDIENSER:
4-5 friske jordbær (dersom man ønsker)
3.5 cl tequila
1.5 cl fun appelsinsaft litt utblandet (bruker fun appelsinsaft i stedet for cointreau!)
2 ts kunstig søtning
Jordbærisbiter
Evt 1 jordbær til pynt

Kjør jordbær, tequila og funsaft og søtning fort i mikseren. Tilsett så jordbærisbiter til passende slush konsistens. Prøv deg frem forsiktig.
Helles i cocktailglass og pynt med ett jordbær. Drikk med sugerør. Meget god!!;)

Karbo beregnes ut i fra om du har jordbær i eller ikke.

Vel bekomme!;)

Lavkarbo strawberry daiquiri:

Fun har en jordbærsaft. Lag saft og fyll den i isbiteposer... Legg i frysern. Knuses til slush når man skal lage drinken.. Kan evt ha i noen ekte jordbær for smakens skyld om du vil... Nam!!!!;)


Antall porsjoner: 1
Tilberedningstid: 5 min.

Ingredienser:
4 cl lys rom
saften av 1/2 lime
kunstig søtning (jeg bruker sukrin)
(1 Friskt jordbær til garnityr)
Jordbærisbiter
evt friske eller frosne jordbær (blir litt mer karber da)

Tilberedning:
Kjør i blender til den får konsistens som slush. Helles over i avkjølte glass. Pynt evt. med friske jordbær.

Karbo beregnes ut i fra om du har jordbær i eller ikke.

PS. Man kan variere med andre typer daiquiri med de andre typene funsaft!;)

NB. hvis du vil at den skal ha en sterkere farge kan du ha i rød konditorfarge...

Vel bekomme!;)

sjokolade-slush/milkshake/iskaffe

d går an å koke opp lavkarbo kakao (1 del fløte, 2 deler vann, drikkekakao og søtning), avkjøle dette, og helle det oppi isbiteposer og fryse de. Så når de er frosen kan man bruke dem til å lage milkshake, slush og iskaffe...;)

Benedicte sin lavkarbo sjokolademilkshake

1 egg
6 vanlige isbiter
1 skvett fløte (25 g?) 
1/2 ss bakekakao
2 ss sukrin

hadde alt i og knuste i vei. Fikk en konsistens som er som sjokolademilkshake. Kjempegod i varmen!;) ca 2 g karbo i denne porsjonen (med bakekakaoen og fløten)...

Tips: hvis du har i litt kald kaffe smaker det iskaffe:)
Enjoy!;)

Benedictes jordbærmelk:

100 g jordbær 6,6 g karbo
50 g proteinpulver 3 g karbo
1 egg ( ca50 g)
200 g vann
100 g fløte 2,9 g karbo
jeg bruker i tillegg i natreen for å få den søt

Totalt 500 g drikke = 2,5 g karbo per 100 g drikke!:) 

Jeg bruker frosne jordbær! Er god og søt jordbærmelk!:) 

Lavkarbo Rusbrus!

Viking har kommet med en lavkarbo rusbrus! Nam den er god!

:) Smakte den i går...:) Drakk det og lavkarbodrink med sprite zero og en sprut med sitron (sicilia). Og i nå kl 22.27 er jeg over i ketose igjen! Det betyr at man fint kan drikke selv om man er i ketose, så lenge man holder seg unna sukkerdrinker!;) Det går jo også an å drikke bacardi og cola zero. Er mange fine oppskrifter på lavkarbodrinker på lavkarbo.no forumet!