Så, dette er en matblogg hvor jeg poster mine LAVKARBO-OPPSKRIFTER som jeg mekker selv. Jeg er ingen kokk, men jeg synes det er greit å blogge oppskrifter etter hvert som jeg komponerer ting, så har jeg en "oppskriftsbok" på nett. Ellers så er det gøy når mine oppskrifter kan inspirere andre. Dette er IKKE en DIETT, det er en LIVSSTIL!
mandag 25. august 2008
Resultat etter 1 uke på ketolyse!
lørdag 23. august 2008
Benedictes reviderte Lapper... 0,4 g k pr 100 g

Har bare byttet ut proteinpulveret jeg brukte før med multipower sitt soyaproteinpulver...
til ca 500 g røre trenger du:
100 g cottage cheese 1,5 g karbo
100 g proteinpulver 0,2 karbo
4 egg
bakepulver (mellom 1/2-2 ts, alt ettersom hvor tjukk du vil ha de)
3 ts johannesbrødkjernemel
Spe med vann (lag røra så tjukk du vil ha den)
Litt natreen hvis du vil ha de litt søt
Dette moses sammen til en jevn røre. Jeg bruker stavmikser! Røra blir ganske tjukk. Må nesten smøres utover i panna (er ikke rennende). Steikes i panna.
Tips: dersom du ønsker å gjøre de tynnere kan du unnlate å ha i bakepulver (da hever de ikke), og hvis du har i litt ekstra vann blir de tynnere.
Kun 0,4 g karbo per 100 g! ;)
Vel bekomme
fredag 22. august 2008
SUKKER og MELIS med 0 g karbo! :D
http://www.funksjonellmat.no/
Under "sukrin".
Nå har de også kommet med sukrinmelis! :) Jeg bruker begge deler.
torsdag 21. august 2008
Variasjon av ketolysebrød:
Man kan fylle røra i muffinsformer og tilsette eksempelsvis heistad syltetøy, man kan tilsette krydder av ulikt slag, ost... osv og hvitløk:) Det er bare fantasien som setter grenser :D
Ps. bare husk å regne ut karboinnhold før du tygger i vei;)
onsdag 20. august 2008
Ketolysebrødet til Torkild P. Andersen

Totalt 11 g karbohydrater
6 egg
2 dl mager kesam
1/2 dl rapsolje eller annen olje
3-4 dl soyaprotein
1 ss bakepulver
olje til smøring av brødform
Visp eggene med kesam og olje. Tilsett soyaprotein og bakepulver. Tilsett mer soyaprotein etter behov. Hell røren i brødformen og stek brødet på nederste rille ved 180 grader i 45 minutter. Skjær tynne skiver. Hver skive inneholder ca 0,8 g karbohydrater. ;)
Kjempegodt:) Hentet oppskriften fra boken hans Slank med Ketolysekuren. :) Oppbevares i kjøleskap (4-5 dager)
Atkins/ Ketolyse
tirsdag 19. august 2008
Fremgang
Har bestilt ketolyseboka, som hjelp til å holde ketolysen til æ e færdi å gå ned i vekt.
Å når æ e færdi me slankinga skal æ bestille vedlikeholdsboka. :) D går rætte veien d hær..
Æ va over på "lilla sone" i dag ve testing av ketosenivå... :D yeyyy!!!:D
søndag 10. august 2008
Jordbærvann:)
tilsett 1 glass vann
1 jordbær (frossen eller fersk)
noen isbiter med jordbærsaft (blande ferdig sukkerfri jordbærsaft og fryse til isbiter)
1 sprut med sitron, enten fersk eller på flaske
Ha det hele i en blender
Enjoy!;)
fredag 1. august 2008
Nu har æ vært længe borte....
Har tatt alt helt med ro i sommer. Har ikke orket å stresse med kosthold osv. Så av di 4 kg jeg gikk ned før ferien har jeg gått opp igjen 2 av dem. Men mandag 4. august skal jeg gå over på atkins introduksjonsdiett. Planen er å gå på den en måned og se hva resultatene er, og eventuelt forsøke å stabilisere vekten der.
Ellers har jeg begynt på en pille som man får på helsekostbutikken som heter 30 days. Har gått på den 1 uke nå og har gått ned 4 cm rundt magen! Den kan anbefales på det varmeste. Selv om man ikke går ned i vekt så blir man tynnere rundt magen. Jeg skal fortsette med den framover.
Så jeg kommer tilbake med oppskrifter osv etter hvert:)