fredag 12. september 2008

Kjøttboller à la benedicte


Kjøttboller à la Benedicte
400 g kjøttdeig
1 egg
½ løk
1 ts allehånde
Litt sukrin
Seltin
2 ss mager kesam (ca 2 g karbo)
Løken finkuttes i maskin, bland i resten og kjør det litt til det er en seig røre. Brunes i panna, og steikes deretter midt i ovnen (ca 10 min, alt ettersom hvor store boller du lager. Del de på midten og se om de er gjennomstekt) på 200 grader.

4 kommentarer:

monica sa...

hva har du ved siden av?

SkinnyShepherd sa...

har til fløtegratinert avocado og grønnsaker (og tomatsaus på toppen da...)

monica sa...

oki=) ser herlig ut=)
flink på kjøkkenet du=)

SkinnyShepherd sa...

takk for d... æ prøve nu;)