onsdag 21. mai 2008

Benedictes Boller


200 g proteinpulver (10 toppede ss) 12 g karbo
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4 små ts johannesbrødkjernemel
1 toppet ss (ca 20 g) tine kremost med mandaring og annanas 1,5 g karbo
100 g philadelphia 4,3 g karbo
3 ss cottage cheese (ca 50 g) 0,75 g karbo
3 egg
2 ss rapsolje

Rør alt sammen til det blir en jevn, tjukk røre. Jeg fordelte den i 8 former.
Formene må smøres først!Steikes på 180 grader i 20 min!

totalt 600 g røre  totalt 18,55 g karbo

dvs 3,09 g karbo per 100 g!

disse er kjempegode! ;) Lagde dem i dag!

Vel bekomme!;)

2 kommentarer:

Camilla sa...

hei! dette blir jo helt tørt? er det noe vann eller noe som mangler?
svar fort er du søt for holder på å bake nå! :D

SkinnyShepherd sa...

Ja, dette var en av mine "tidlige oppskrifter... Det stemmer at de er litt tørr.. Man kan ha i mer fuktighet (youghurt, kesam osv) og heller ha i litt fiberhusk! For den gjør at det ikke blir tørt!