onsdag 14. mai 2008

Benedictes lavkarbo rundstykker

50 g mandler 2,25 g karbo
60 g linfrø ca 100-150 g soyaproteinpulver 0,20 g karbo
5 ss (ca 75 g) creme fraishe 2,20 g karbo
150 g cottage cheese 2,25 g karbo
3 ss kruskakli ca 2,00 g karbo
3-5 ss olivenolje
4 egg
1 ss bakepulvertotalt
ca 600 g deig             totalt 8,9 g karbo


Totalt ant karbohydrater per 100 g= 1,4

Disse er så lavkarbo at de kan du spise med god samvittighet.Knus mandler og linfrø til de er mos. Ha i resten av  ingrediensene å rør om. For en jevnere røre sørg for at cottage cheesen også er most, for å unngå klumper i deigen. Dette skal bli en seig deig(tilpass mengden proteinpulver så deigen blir seig). Bruk en spiseskje til å forme rundstykker på en plate  med bakepapir.

Steikes på 175 grader i ca 20 minutter.

Disse er så lavkarbo at de kan du spise med god samvittighet.

Vel bekomme!;)                            

Ingen kommentarer: