Så, dette er en matblogg hvor jeg poster mine LAVKARBO-OPPSKRIFTER som jeg mekker selv. Jeg er ingen kokk, men jeg synes det er greit å blogge oppskrifter etter hvert som jeg komponerer ting, så har jeg en "oppskriftsbok" på nett. Ellers så er det gøy når mine oppskrifter kan inspirere andre. Dette er IKKE en DIETT, det er en LIVSSTIL!
onsdag 21. mai 2008
Benedictes Boller
200 g proteinpulver (10 toppede ss) 12 g karbo
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
4 små ts johannesbrødkjernemel
1 toppet ss (ca 20 g) tine kremost med mandaring og annanas 1,5 g karbo
100 g philadelphia 4,3 g karbo
3 ss cottage cheese (ca 50 g) 0,75 g karbo
3 egg
2 ss rapsolje
Rør alt sammen til det blir en jevn, tjukk røre. Jeg fordelte den i 8 former.
Formene må smøres først!Steikes på 180 grader i 20 min!
totalt 600 g røre totalt 18,55 g karbo
dvs 3,09 g karbo per 100 g!
disse er kjempegode! ;) Lagde dem i dag!
Vel bekomme!;)
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
2 kommentarer:
hei! dette blir jo helt tørt? er det noe vann eller noe som mangler?
svar fort er du søt for holder på å bake nå! :D
Ja, dette var en av mine "tidlige oppskrifter... Det stemmer at de er litt tørr.. Man kan ha i mer fuktighet (youghurt, kesam osv) og heller ha i litt fiberhusk! For den gjør at det ikke blir tørt!
Legg inn en kommentar